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Ateliers de cuisine

Mots clés

Quoi de mieux que d'apprendre à cuisiner les plats locaux tout en voyageant ? Préparez, cuisinez et dégustez des plats typiques japonais aux côtés de locaux dans une atmosphère chaleureuse et avec des ingrédients de qualité.

Revenez du Japon avec les meilleures recettes en poche et impressionnez vos amis !

Image by Mitya Ivanov

Chanko Nabe, repas cuisiné par Sumos

Un plat fait par des lutteurs de sumo

Image par Alessio Roversi
Image de Haley Truong
Galettes de riz gluant
Boîte à bento pour deux

Bento (boîte à repas)

Wagashi ( bonbons japonais)

Washoku ( cuisine japonaise)

De nos jours

Le repas traditionnel japonais comprend une soupe et trois plats d'accompagnement. L'aliment de base (le riz) et la soupe, le plat principal, le plat d'accompagnement et le plat d'accompagnement secondaire.

Cette forme de menu permet d'équilibrer facilement l'alimentation.

La cuisine japonaise et le saké rencontrent un franc succès dans le monde entier, étant inscrits au patrimoine culturel immatériel. De plus en plus de gens souhaitent apprendre et apprécier une cuisine authentique.

Image by bady abbas

Qu'allez-vous cuisiner ?

-Nigiri sushi

-Pork escalope

-Ramen

-Gyoza (raviolis)

-Shojin ryori (nourriture végétarienne)

-Sushi,Sashimi (poisson cru)

-Tempura

-Udon, Soba

-Wagashi (bonbons japonais)

etc

Image by Luigi Pozzoli
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